2025-07-10
Castanhas podem ser cultivadas localmente, mas são comercializadas globalmente. Da Itália ao Japão, e da China à Turquia, a demanda internacional por castanhas de alta qualidade está crescendo. Compreender os fluxos comerciais pode ajudar os processadores a tomar melhores decisões sobre os tipos de produtos, embalagens e cronogramas — especialmente quando as exportações estão envolvidas.
País | Foco da Exportação | Principais Mercados |
---|---|---|
Itália | Frescas, descascadas, pasta (tipo Marroni) | França, Alemanha, Japão |
China | Descascadas, congeladas, assadas, frescas | Coreia, Japão, Vietnã, Tailândia |
Turquia | Frescas, descascadas, doces de castanha | Países árabes, Europa |
Espanha | Castanhas frescas (região da Galícia) | Mercados da UE |
Coreia | Reexportação após processamento com valor agregado | Japão, Sudeste Asiático |
Ao importar castanhas — especialmente para mercados de alta qualidade — os compradores procuram:
Uniformidade do produto: Tamanho, forma e aparência semelhantes
Baixa taxa de defeitos: Sem rachaduras, mofo ou podridão interna
Maior vida útil: Qualidade da cadeia de frio e embalagem
Certificações: HACCP, ISO, relatórios de resíduos de pesticidas
Embalagem personalizada: Vácuo, embalagens preenchidas com nitrogênio, seláveis
Tipo de Produto | Método de Envio | Mercados Adequados |
---|---|---|
Castanhas frescas com casca | Armazenamento a frio (a granel) | Europa, Oriente Médio |
Castanhas descascadas congeladas | Contêineres de freezer | Coreia, Japão, EUA |
Assadas, embaladas a vácuo | Ambiente ou refrigerado | Ásia, Oriente Médio |
Pasta ou creme de castanha | Ambiente | UE, indústrias de panificação |
Além dos mercados tradicionais, nova demanda está crescendo em:
Sudeste Asiático: Vietnã, Malásia, Tailândia querem formatos prontos para consumo
Oriente Médio: Países do Golfo preferem castanhas assadas embaladas a vácuo
América do Norte: Crescente interesse em lanches saudáveis à base de plantas
África: Demanda pequena, mas crescente, por castanhas secas para cozinhar
A exportação requer qualidade consistente — algumas castanhas ruins podem arruinar um embarque ou causar rejeição.
Nosso classificador de castanhas com tecnologia de IA ajuda você a:
Detectar podridão interna e defeitos ocultos
Separar por tamanho, forma, rachaduras na superfície
Processar até 8 categorias de produtos em uma única passagem
Isso garante que apenas as castanhas da melhor qualidade entrem em suas caixas de exportação.
Em breve:
De que equipamentos as fábricas de castanhas realmente precisam? Um guia prático para escolher a linha de classificação e processamento certa.
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